facebook flickr

Meist

 

JAANIHANSO TALU
DSC_4069 DSC_3807-2

Jaanihanso on ajaloolise talukoha ülesehitamisel loodud siidrimaja. Meie eeskujuks on Somerseti siidrifarmide vaimus tootmine, kus omavahel põimuvad kohalikku keskkonda väärtustav looduslähedus, kõrge kvaliteet ja traditsioonid. Kõike seda hoiab koos meie vaimustus heast siidrist.

Roosimaa perekond ostis Jaanihanso aastal 2000. Meie teadmine talu ajaloost pärineb kohapealt leitud ürikutest ja värava tagant mööda jalutanud vanemate külaelanike mälestuskildudest. Maja arenemise lugu on ajapikku kokku kasvanud meie enda kasvamisega. Mõni aasta suurem projekt suurema väega, aga pidev nokitsemine paremuse suunas. Kui kõik katusealune on lõpuks elamiskõlblikuks kohendatud, pidi auto oma värskeltremonditud garaazist välja kolima, et siidritünnidele ja õunapressile ruumi teha. Seal valmiski meie esimene Jaanihanso No.12 Vintage 2013.

SIIDRIVABRIK

Nagu pusletükid sobituvad lõpuks kokku, osutus aastaid üle põllu silma riivanud vana kolhoositöökoda ideaalseks asupaigaks Jaanihanso Siidrivabriku tegemiseks. Kombainide ja traktorite varjualune kohendati suve jooksul soojaks ja ilusaks ning sügiseks kolisid sisse kääritusvaadid ja õunapress.

Talu ja siidrivabriku vahel on õunaistanduse jaoks ideaalne põllumaa, parasjagu veidi kaldu ning paeklibune. Alustasime õunaaia rajamisega 2015 aastal, istutades esialgu 3800 puud neljast eri sordist. Meie süda kuulub eesti õunale, seetõttu püüame koos Eesti parimate õunakasvatajate ja Maaülikooli teaduritega leida just need sordid, millest saab parimat Eesti siidrit.

LEADER PROGRAMM

Aastal 2016 toetas “Leader” programm Jaanihanso Siidrivabriku tootmishoone ja taristu arendamist ning esindusruumide loomist.

Eesmärgid

Siidri tootmisvõimsuse kahekordistamine ning tootmiskompleksi ja toodangu külastajatele tutvustamiseks ning turundamiseks sobilike ruumide arendamine. Projekti tulemusel tõuseb ettevõtte tootmisvõimsus jätkusuutlikumale tasemele ja tekib atraktiivne külastusobjekt.

 

RJK-kleebised_30x170.indd